Ska jag verkligen skriva om restaurang Hjerta... har jag tänkt flera gånger... Om jag skriver om den så kanske jag inte få ha den för mig själv? Då kommer kanske andra att hitta den...
Insåg att det är en löjlig tanke att jag skulle kunna ha denna briljanta restaurang för mig själv, hur skulle Hjerta kunna överleva på att jag går dit någon gång var tredje vecka med vänner eller kunder?
Restaurang Hjerta ligger på Skeppsholmen i en före detta varvsmiljö och drivs av samma trio som ligger bakom restaurangerna i såväl Moderna Museet som Arkitekturmuseet.
Läget är fantastiskt, det ligger precis vid vattnet och är ett ställe som jag definitivt skulle ta med mig en vacker själ till för en första middag. Du tar helt enkelt en promenad rakt över Skeppsholmen och bara ser till att bli fylld av förväntan som kommer uppfyllas med råge.
Jag har provat getostgratinerade, ätit skeppsbröd, Boeuf Skeppsholmen, ankkorv, entrecote, fläskkorv, rödtunga, creme brulé och massor av annat mums. Och den avslappnade personalen och intresset för gästerna är allerstädes närvarande.
Oavsett vad du tycker är bra annars så kommer detta att vara bättre. Passar för alla sällskap och stilar som tycker att hela upplevelsen innefattar allt. Stockholms bästa restaurang enligt mig - och jag har erfarenheten att kunna göra denna typen av statements!
Like på FB
Kolla in Hjerta här
Restaurang Hjerta ligger på Slupskjulsvägen 28 B. Om du vill ringa dem så når du dem via 0046 8 611 41 00