Vissa saker är lätt...

Det är lika enkelt som i rubriken, vissa saker är lätt. T.ex. Det enkla faktumet att jag är enormt duktig i köket. Det är ett intresse i mitt liv skulle kunna vara det största intresset jag har.

Det hade kunnat vara det största om det hade innehållit någon som helst utmaning för mig, men jag är så enormt begåvad och har så naturlig fallenhet att utmaningen inte finns där alls.

För att trigga igång så brukar jag bland annat bjuda hem vänner och när de kommer får de först bestämma vilken förrät de vill ha var och en, och jag bara fixar det oavsett vad de väljer. Efter förrätten kör jag samma process med varmrätt och efterrätt. Det har aldrig ens varit nära att jag går igång, jag bara lagar till det och sedan smakar det alltid bättre än bäst. Mina matgäster säger alltid att detta är det bästa de ätit någonsin. För mig är det enkelt, jag bara rör ihop lite grejer, fixar och diskar.

Vissa kvällar kan jag ta det lite längre, de kan välja vilket land de vill och jag lagar nationalrätten med förbundna ögon, fast det kan jag berätta om en annan gång.

Vissa saker är lätt

PS. Om du undrar hur jag kan ha alla råvaror hemma för att lösa alla rätter... så lura på den du!