Visar inlägg med etikett världsklass. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett världsklass. Visa alla inlägg

22 april 2012

Louise Epstein i P1

Nu blir det några rader om Louise Epstein. Min Lilla tipsade om hennes program i P1 och vips så var jag uppslukad. 


Drog igenom allt under påskhelgen och "she had me at hello". Skitbra program som jag är överygad att åtminstone LMS kommer gå igång på. 


Du hittar det mesta om programmet här, börja med avsnittet om gröt. 

26 oktober 2011

Två fantastiska middagar i rad

Var på Bon igår kväll och på Caleo ikväll. Båda restaurangerna är bröderna Kolettas skapelser. De driver själva Caleo och Malin driver Bon med den äran. Heders syster och bröder!
Jag har varit några gånger på Bon och gillar Bon skarpt. Gårdagens middag med hummersoppa, råbiff och björnbär med plättar till efterrätt var fantastisk. Ikväll var det besök på Caleo med Direktören och det var en middag i världsklass och den bestod av nedan tre detaljerade delar:


Smörstekt kantarelltoast på surdegsbröd med getost och rosmarinkräm


Timjanmarinerad hjort på fetaostfylld potatis & rotfruktskaka med pepprig marsalsky och balsamicobrässerade morötter


Vaniljglass med mint och chokladsås toppat med kokoskanderade hasselnötter


Caleo har gjort det igen, de har serverat en middag i världsklass, tack! Nästa gång blir det med "The Map" på fredag, kanske ses vi då?

05 oktober 2011

Nya kavajer från Alice San Diego

Ledsen för den dåliga bildkvaliteten... fast det är enda chansen för dig att hitta något dåligt med något från Alice San Diego...
Jag har aldrig haft kavajer som så uppenbart har gett kommentarer och respons från vem man än träffar och möter.


Började handla Alice grejer förra säsongen, när W19 började ta in dem. Och de har den goda smaken att ta in en i varje storlek i varje färg och sedan är det finito.


Någon gång i framtiden kommer säkert Alice San Diego att skaffa en vettig online närvaro, detta är vad du får hålla till godo med nu på Facebook respektive här.